品番：H11-5-02

国産黒毛和牛ローストビーフ用(モモブロック) 1kg

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たっぷり1000gのモモブロック。旨味の濃い赤身の部位でお作りします。切り分けてステーキやバーベキューにも。

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さっぱりした味わいの赤身。牛肉本来の旨味が楽しめる部位です。

牛肉の鉄分含有量は豚や鶏の倍以上！特にモモは鉄分たっぷりで鉄不足になりやすい女性にもおすすめ。

牛肉に含まれる「Lカルニチン」は脂肪代謝の際に必要な栄養素。牛は羊の次に含有量の多い食品です。

ローストビーフ用はラップにお包みし、極力空気に触れないよう梱包いたします。

火を通すと締まりやすいので、焼き過ぎにはご注意下さい。

ローストビーフのレシピは下記にて公開中です。

包装について: こちらは経木と包装紙による簡易包装のみになります。
のしなどをご希望の際はカート内備考欄「店舗へのメッセージ」へご記入下さい。
※商品の形状上、箱入りの包装はお受けできません。ご了承ください。

お肉の色について: お肉同士が重なっている部分が黒っぽい色（暗赤色）になっている場合がございます。; お肉は「ミオグロビン」という色素が酸素に触れることにより、赤く発色いたします。; 重なっていた部分が黒っぽい色をしていても品質には問題ございません。

商品について

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