黒毛和牛でもサシが少なめでさっぱり。霜降りが苦手な方でも食べられる赤身すき焼。お好きな分だけ量り売り。
最新レビュー情報
総合評価
5.00(レビュー総数：4)
- 特別な時に日山さんのお肉を頂いています。今回は主人の誕生日をすき焼で祝いました。
丁寧にカットされたお肉は適度な脂身で柔らかく、肉好きにはたまらぬ大きさに皆大満足でした。
- お歳暮で送ったのですが今回のお肉は大変評判がよく、何回も美味しいと言われた。すき焼きには黒毛和牛の肩ロースですね。自分にも後で注文します。凄くお勧めです。
- 娘が仕事で日山さんとお付き合いがあり、その娘の帰省に合わせてすき焼き肉を注文しました。肩と肩ロースですき焼きにしました。日山流を真似たつもりですが、その通りに調理するのは難しかったです。でも、下手な調理でもとても柔らかくしっかりとした肉の味が楽しめて大満足でした。肩ロースは口の中で溶けるような脂の甘さが素晴らしかったのですが、年寄りには少し重い感じかもです。後半肩肉に変えて肉の美味しさをしっかりと感じられたのでこの食べ方が良かったです。また近いうちに注文する予定です。
- 毎年人形町のお店で両親と妹夫婦へのお土産に買い物をしていましたが、今年はコロナの影響もあり初めてオンラインショップを利用してみました。うっかりしてお願いするのが遅くなってしまい、日付指定で最短でお願いできる日にちがお土産を渡す一日後となってしまいましたが、ダメもとでその旨書き添えましたら何事もなかったようにこちらの希望通りご対応くださいました。両親にも喜んでもらい、感謝いたします。今後もオンラインショップを利用していきたいと思います。１点だけ、例えば同じお肉を５００ｇづつ２包み欲しいと思い、２回に分けて買い物かごに入れると１０００ｇに合算されてしまうので２口に分けたい場合はどうすれば良いのかお買い物ガイドなどにご案内くださればありがたいです。今後共よろしくお願いいたします。
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