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レビュー件数 : 1

  • 評価
  • 女性投稿日:2021-01-08 20:19:18
すき焼きにしていただきました。
しっかりとお肉の味がする美味しいお肉でした。

今回、とても有り難いと思ったこととして
お肉嫌いで、どんな調理をしても除けて食べてくれない母が
こちらのお肉は美味しいといっておかわりして食べてくれたことです。
高齢の母には、できるだけたんぱく質をしっかりとってもらいたいと思っても
お肉は嫌だと日頃食べてくれないので、長年悩んできました。
ところが、日山さんのお肉をいただいて、
母は総入れ歯ですが、
「柔らかくてこれなら食べられる。美味しい」と申しておりました。
母のお肉が嫌いな理由は、脂っこさと、筋があると噛みきれない点にあるのですが、
そのどちらも感じることなくお肉の香りと味を楽しむことができたようです。

また、既製品の割り下は甘ったるい味のものが多いと感じていましたが
セットされた割り下は、
まったくそのようなことがなく食品の味を引き立たせてくれる、まさに絶妙な味でした。

良いお肉に出会えて、
美味しいすき焼きを楽しむことができました。本当に感謝しています。

 

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