国産こんにゃく芋の中でも最上等級「特等粉」だけを使用。出汁と絡みやすく軽やかな食感で、すき焼と相性抜群のしらたきです。 すき焼割烹日山と同じ味をご自宅でもお楽しみいただけます。
【おいしい召し上がり方】 調理の際は袋から出し、食べやすい長さにお切りください。下ごしらえとして、沸かしたお湯で30秒ほど茹でたあとザルで水気を切るのがおすすめ。ぷりぷりとした食感が楽しめます。 和え物や炒め物などにお使いの際は事前に乾煎りするとより味しみが良くなります。
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