しゃぶしゃぶ用セット：国産黒毛和牛（ロース・モモ）ぽん酢＋ごまだれ付き【折詰】合計800g

しゃぶしゃぶを部位ごとに食べ比べ。日山のオリジナル調味料2種付き。

特別な日を彩る思い出の味として、日本の美味しい和牛をぜひご賞味下さい。
お肉は数枚ずつシートにはさみ、極力空気に触れないようにいたします。
保存の際も１シートずつに分かれているため小分けにすることが簡単にできます。
しゃぶしゃぶやお鍋に。極薄のスライスなので野菜巻きなどにもおすすめです。

最近話題の赤身肉、さっぱりと牛の旨味楽しむモモ。

ヘルシーで鉄分・ミネラルがたっぷりの赤身の部位。

ステーキにされることも多い、サシの華やかな高級部位ロース。

火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢な味わいが楽しめます。

国産原料にこだわったオリジナル高級ぽん酢

希少な国産大豆をはじめ、原料一つ一つを国産にこだわってお作りしました。
ダイダイとスダチの天然の酸味と伝統的な木樽仕込みのしょうゆが醸し出す、コクのある旨味が特徴です。

日山のロングセラー、長年愛されてきた濃厚ごまだれ

しゃぶしゃぶだと出汁でたれが薄まりがち。こちらは濃厚なすりごま仕立てで、最後まで風味豊かに楽しめます。酸味を抑えたまろやかな味わいでサラダやうどんなど、幅広い料理にもおすすめです。

包装について

こちらは「発泡折箱」による包装となります。
「のし」または「メッセージカード」をご希望される場合は、カートに入れる前に選択、必要事項を記入してお進み下さい。

お肉の色について

お肉同士が重なっている部分が黒っぽい色（暗赤色）になっている場合がございます。
お肉は「ミオグロビン」という色素が酸素に触れることにより、赤く発色いたします。
重なっていた部分が黒っぽい色をしていても品質には問題ございません。

商品について

産地

国産（商品に県名表示）

内容量

牛肉  モモ400g　ロース400g　ダイダイとスダチのぽん酢しょうゆ　250ml　ごまだれ　220ml

消費期限

製造日より4日

保存方法／使用保存方法

5℃以下（冷蔵保存）

加工業者

株式会社 日山 東京都中央区日本橋人形町2-5-1