日山のお肉をお試し！ 小間切れといえども黒毛和牛。臭みも少なく味の良い切り落としです。
日山の自信を持ってお贈りする国産黒毛和牛。
初めての方にもお気軽にお試しいただきたいと思い、手頃な量のお試し小間切れをご用意いたしました。
モモ・バラを中心に旨味のある部位を使い、程よく脂身のあるお肉です。
質の良い黒毛和牛の脂はしつこさはなく、ジューシーで程よい甘みを感じられます。
焼肉やすき焼はもちろん、ハヤシライス、牛丼、肉じゃがなど幅広いお料理にお使いいただけます。
包装について
こちらはシートと経木、包装紙による簡易包装になります。
お肉の色について
お肉同士が重なっている部分が黒っぽい色（暗赤色）になっている場合がございます。
お肉は「ミオグロビン」という色素が酸素に触れることにより、赤く発色いたします。
重なっていた部分が黒っぽい色をしていても品質には問題ございません。
商品について
- 産地
- 国産（商品に県名表示）
- 内容量
- 牛肉 300g
- 消費期限
- 製造日より4日
- 保存方法／使用保存方法
- 5℃以下（冷蔵保存）
- 加工業者
- 株式会社 日山 東京都中央区日本橋人形町2-5-1
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商品レビュー
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1件のレビュー
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Tatsuya2024年5月21日 11:00
日山さんのお肉を使い、牛丼を作りました。
お肉の甘みがすごくて、いつもの味付けなのに一気に贅沢に…。
小間切れなので、料理のバリエーションが楽しめる商品だなと思いました。