ステーキ用:国産黒毛和牛(サーロイン)約200g×3枚

品番:H11-3-03

通常価格 13,800円(税込)

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柔らかく、華やかな霜降り。牛の脂のほどよい甘味が味わえます。ご贈答用にもおすすめな高級部位です。

たっぷり食べられる一枚約200g。サシの華やかな高級部位です。
火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢な味わいが楽しめます。
特別な日を彩る思い出の味として、日本の美味しい和牛をぜひご賞味下さい。
お肉は一枚ずつラップにお包みし、極力空気に触れないようにいたします。
強火で表面に焼色を付けたあとは、低温でじっくり焼くのがおすすめです。
ひとくちサイズに切ってサイコロステーキにも。

包装について

こちらはシートと経木、包装紙による簡易包装になります。
「のし」または「メッセージカード」をご希望される場合は、カートに入れる前に選択、必要事項を記入してお進み下さい。
また、箱入りの包装をご希望される場合は別途「折箱包装」からお選びください。

商品について

産地
国産(商品に県名表示)
内容量
牛肉 600g(約200g×3枚)
消費期限
製造日より4日
保存方法/使用保存方法
5℃以下(冷蔵保存)
加工業者
株式会社 日山 東京都中央区日本橋人形町2-5-1

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  • 自宅で贅沢できます!
    ベストレビュー
    2022年11月19日 19:21

    黒毛和牛のサーロインのステーキなんて贅沢ですよね。ホームページのステーキの焼き方を何度も見て、失敗しないように焼いたのですが・・・・お店で食べるような味に仕上がりました。家でもミディアムレアな感じを楽しめて食卓のバリエーションが広がりました。ありがとうございます。ビデオ、とても分かりやすかったです!

    • ありがとうございます!美味しいお肉は火入れでさらに美味しくなります。ステーキのような厚みのあるお肉は、フライパンや鍋の温度を十分に上げて、さらに牛脂もしっかり敷いてから焼いてください。表面を十分に焼いてからは、お客様のお好みの焼き加減でお召し上がりください!
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