日山のからし

黒毛和牛に合うよう、風味にこだわりおつくりしました。

市場に流通しているからしのほとんどが外国産のなか、古来から日本で栽培されていた国産からしにこだわり、厳選した国産素材のみで練り上げた粒がらしです。
国産からしならではの辛みと、ワサビに似た清涼感のある香りのバランス。
風味を活かすために純米酢を加え、かすかな酸味が程よいアクセントになっています。
からしを豊富に使い、保存のための最低限の原料（水、米酢、海塩）で調整しています。
希少なため、1度の注文で5個以上ご希望の場合は、別途ご相談となります。
お問合せよりご希望の旨をご連絡ください。

包装について

こちらは緩衝材のみによる簡易包装になります。

商品について

内容量

50g

保存方法／使用保存方法

直射日光、高温多湿を避け保存
※開封後は冷蔵庫で保存

原材料名

からし（国産）、醸造酢、食塩

ご使用方法／使用用途

ステーキなどとご一緒に

販売者

株式会社 日山 東京都中央区日本橋人形町2-5-1