黒毛和牛の赤身。霜降りが苦手な人でも食べられるすき焼用。結婚の内祝や御中元・御歳暮などギフトにも。
・定番の『日山の割り下』付き!
・老舗七味唐辛子メーカー「八幡屋礒五郎」と日山のコラボ商品:和牛によく合う『日山の山椒七味』付き!
初めてお買い物されるお客様にもおすすめ。
脂肪分が少なく赤身の多い肩ですが黒毛和牛ならではのサシも入り、さっぱりとしつつも旨味が味わえる部位です。
お肉は一枚一枚シートにはさみ、極力空気に触れないよう梱包いたします。
保存の際もスライス一枚ずつに分かれているため小分けにすることが簡単にできます。
すき焼はもちろん、ひと口大に切って炒め物や牛丼などにもご利用いただけます。
梱包について
こちらは「発泡折箱」による梱包となります。
「のし」または「メッセージカード」をご希望される場合は、カートに入れる前に選択、必要事項を記入しておいて下さい。
お肉の色について
お肉が重なっている部分が黒っぽい色(暗赤色)になっている場合がございます。 お肉は「ミオグロビン」という色素が酸素に接触することにより、赤く発現いたし
ます
。色をしていても品質には問題ありません。
商品について
- 産地
- 国産(商品に県名表示)
- 内容量
- 牛肉 600g 割り下 220ml 山椒七味 12g
- 消費期限
- 製造日より4日
- 保存方法/使用保存方法
- 5℃以下(冷蔵保存)
- 加工業者
- 株式会社 日山 東京都中央区日本橋人形町2-5-1
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商品レビュー
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1件のレビュー
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まい2024年4月22日 12:13
旦那さんの昇進祝いに、日山のすき焼用黒毛和牛を購入して自宅で食べました。
山椒のスパイスをつけると、和牛の美味しさをぐっと引き立って本当に美味しかった…。
家族が集まる夜が、さらに思い出深いものになりました!
これからも大切な日に利用したいと思います!