すき焼割烹日山の味を家庭でも味わいたい。
でも、商品がたくさんあって何を買えばいいのか分からない。
そんなあなたに、日山がおすすめする商品をご紹介いたします。
大正元年創業
日本橋人形町でお客様とともに
日本の和牛文化を築いてきた精肉「日山」のお肉
日山がこだわる、一点もののおいしさ
同じ血統、同じ厩舎、同じ飼料で育っても、一頭一頭に個性が出て、味わいも異なります。常に良質なお肉を選ぶために欠かせない「目利き」。日山では、長年の経験に裏打ちされた職人による「目利き」によって、選び抜かれたお肉のみを販売しています。
最高の状態でお届けする、加工と管理
選び抜かれたお肉をおいしく届けるために、加工・管理にもこだわっています。食品問屋、飲食店から皆様のご家庭まで、高い加工技術で細かなご要望にお応えしています。「おいしい個性を、リレーする」ために、国産黒毛和牛は全頭試食を行い、お客様に届くまでの全工程を管理しています。
ご贈答だけではなく、ご家庭用にも
日山のすき焼セット
日山オリジナルすき焼用セット。野菜・しらたき・割り下も付いているので、届いてからすぐに調理ができます。
スライスした国産黒毛和牛のお肉を一枚一枚シートに挟み、極力空気に触れないように梱包します。贈答にも、ご自宅用にも、すき焼割烹日山の味をご自宅でお楽しみいただけるお取り寄せセットです。
※お肉の量は、300gと450gの2種類からお選びいただけます
※のし・メッセージカードを無料でお選びいただけます
まずはお値頃なものから
日山のお試し小間切れ肉
・日山が自信を持ってお贈りする国産黒毛和牛
モモ・バラを中心に旨味のある部位を使い、程よく脂身のあるお肉です。質の良い黒毛和牛の脂はしつこさはなく、ジューシーで程よい甘みを感じられます。
牛丼、肉じゃが、炒め物はもちろん、すき焼や焼肉など幅広いお料理にお使いいただけます。
・国産の上質な豚肉 モモ・バラを中心に様々な部位が入っています。豚丼や生姜焼など幅広いお料理に使いいただけます。